食品紹介

安納芋トリュフは、鹿児島県産の安納芋スイートポテトをベルギー産チョコレートで包んだ、ひと口サイズの贅沢スイーツです。しっとり濃厚な安納芋とチョコの組み合わせが人気で、ギフトや手土産にも選ばれています。気になる購入先は以下の通りです。＜実店舗...

ミネラル豊富な天然塩は多数ありますが、ミネラルの豊富さというと、「ぬちまーす」を連想される方が多いと思います。私もそうでした。しかし、北海道の宗谷海峡で採取した海水から製造されている「宗谷の塩」は、成分などを見てみるとぬちまーす以上にナトリ...

宗谷の塩は、北海道最北端・稚内の宗谷海峡から汲み上げた海水を、独自の特許製法で仕上げた天然塩です。サラサラとしたパウダー状で扱いやすく、ナトリウムが少なくミネラルが豊富なのが特徴です。実際に口に含んでみると、ぬちまーすや雪塩と比べても塩気が...

2025年8月6日放送の『ヒルナンデス！』で、長崎・ハウステンボスの定番ブランド『千年の森』から発売されている『和三盆カステラ（個包装タイプ）』が紹介されました。その日の新聞を見ると、「日本一のカステラ専門店の限定カステラ」とあったので、実...

天然塩あまびは、沖縄の海水を使って作られている天然塩です。口コミを見ると、値段が高いという声もありますが、天然塩としては一般的な価格であり、それ以上に「美味しい」「安心して使える」「減塩しながらミネラルが摂取できる」などの良い口コミが圧倒的...

自然塩として有名な沖縄産の塩と言えば、「ぬちまーす」や「雪塩」を見かけることが多いと思います。では、この二つの塩にはどのような違いがあるのでしょうか？私自身両方使ってみると、結構違いがありました。違いをまとめてみます。製法の違い質量の違い（...

沖縄発の自然塩「ぬちまーす」は、ふわふわの雪のような質感と豊富なミネラルを含んだ塩です。一般の食塩に比べてナトリウムが少なく、マグネシウム・カリウム・カルシウムなど21種類以上のミネラルを含むのが特徴です。私自身水に溶かして飲んでいますが、...

スーパーで買える美味しい塩を探していませんか？ぬちまーす・雪塩・カンホアの塩など、“天然塩”として人気のブランドは、実はスーパーなど身近なところで購入することが可能です。また、スーパーの場合、売り切れや仕入れの状態によっては手に入らないこと...