飲食店紹介 【新ブランドうなぎ】「でしこ」が食べられる東京のお店「鰻 北白川」と通販情報紹介【ぶらり途中下車の旅】
ふっくら肉厚で、とろけるような脂のりが魅力の新ブランドうなぎ「でしこ」は、2024年に浜名湖で誕生したばかりで、今話題のうなぎです。2025年4月、この新ブランド鰻の「でしこ」を、都内でも楽しむことができるようになりました。永田町「鰻 北白...
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飲食店紹介 【高松・武内食堂発祥】かしわバター丼は東京で食べられる？通販や作り方も紹介【ケンミンショー】
かしわバター丼は高松にある「武内食堂」発祥の地元に根付いたソウルフードとも言える料理です。東京でかしわバター丼を食べられるお店が２店あったのですが、「広島風鉄板囲酒屋 べにぼち 高田馬場店」、「五十六食堂」ともに閉店しています。ただ、「五十...
食品紹介 【宇都宮のソウルフード】かぶと揚げのお取り寄せやテイクアウトはある？発祥のみよしや紹介
宇都宮のソウルフードとしても知られる「かぶと揚げ」は、1963年創業の「みよしや」が発祥の国産ひな鳥の半身を油で揚げた料理です。このかぶと揚げは通販などでのお取り寄せについて調べてみたのですが、通販はありませんでした。ただ、類似した料理とし...