飲食店紹介 【那須塩原のソウルフード】スープ入り焼きそばの元祖！こばや食堂と釜彦を紹介！簡単レシピも！
那須塩原の塩原温泉は、美しい自然と名湯で知られる観光地ですが、もう一つの魅力として「スープ入り焼きそば」というユニークなご当地グルメがあります。本記事では、その発祥とされる名店“こばや食堂”と“釜彦”をご紹介しながら、自宅でも楽しめる簡単レ...
ソウルフード
飲食店紹介 
飲食店紹介 【ソウルフード】宇都宮焼きそばの元祖！「石田屋焼きそば店」特徴やメニュー紹介
石田屋焼きそば店は昭和27年創業の老舗で、宇都宮市民のソウルフードとして愛されています。餃子の街として知られる宇都宮ですが、実は約50店舗もの焼きそば専門店がある「焼きそばの街」でもあります。その特徴はもっちり太麺具材のアレンジ別々に調理後...
食品紹介 【宇都宮のソウルフード】かぶと揚げのお取り寄せやテイクアウトはある？発祥のみよしや紹介
宇都宮のソウルフードとしても知られる「かぶと揚げ」は、1963年創業の「みよしや」が発祥の国産ひな鳥の半身を油で揚げた料理です。このかぶと揚げは通販などでのお取り寄せについて調べてみたのですが、通販はありませんでした。ただ、類似した料理とし...