食品紹介 ビリヤニとはどんな味？米の種類はなに？美味しい食べ方は混ぜる！が正解
今話題沸騰中のビリヤニは、バスマティライスとスパイスの香りが豊かで、パラパラとした食感と具材の旨みが合わさった奥深い味わいの料理です。基本的にスパイシーですが、「ライタ」というヨーグルトの副菜と一緒に食べると、辛さが和らぎ、まろやかな味わい...
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宿泊施設 【佐渡島フレンチ】佐渡流シェフの美食宿 海府荘の魅力とレビュー【マツコ＆有吉かりそめ天国】
新潟県の佐渡島にあり、コスパ最強の民宿として「マツコ＆有吉 かりそめ天国」でも紹介されました「佐渡流シェフの美食宿 海府荘」ですが、番組では有吉さんは「安すぎない？」と驚きの声を上げ、マツコさんは「行ってみたい」と興味津々な発言をされたほど...
飲食店紹介 どうまん蟹（ノコギリガザミ）を食べられるお店紹介!味や食べ方、旬はいつ？【浜松】
幻のカニと言われる「どうまん蟹」ですが、地域によって「トゲノコギリガザミ」「エガニ」「ドテキリ」など様々な呼び名があります。このどうまん蟹は、6月から11月頃に捕獲され、塩茹でや蒸し蟹として食べるのが一般的です。味はというと、身がしまってい...
調理器具 【予約待ち8年の蕎麦切り包丁】盛弘鍛冶工場の「盛弘の包丁」口コミや値段は？（福岡県八女市）
福岡県八女市にある盛弘鍛冶工場が手掛ける盛弘の包丁は、その卓越した切れ味と職人技で知られ、現在では入手までに予約待ちで8年以上の時間が必要とされています。8年待っても手に入れたい「盛弘の包丁」の口コミを見てみましょう。悪い口コミは以下のよう...
キッチン家電 【徹底比較】RE-SS26B-WとRE-WF264の5つの違い～シャープスチームオーブンレンジ～
シャープの人気スチームオーブンレンジ「RE-SS26B-W」と「RE-WF264」は、どちらも26Lサイズで2段調理・過熱水蒸気対応で一見よく似ていますが、以下のような5つの違いがあります。製造年の違い価格の違い選択できるカラーの違い自動メ...
飲食店紹介 【元を取る！】ミスドの食べ放題で後悔しないコツは？予約方法や実施店舗、ルールも紹介
ミスタードーナツの「ドーナツビュッフェ（通称：食べ放題）」は、一部の店舗限定・時間制限付きのスペシャルサービスです。価格は大人で1,900円、最初の注文から60分の時間制限ありますが、ほぼすべてのドーナツとドリンクが対象となっています。元を...
飲食店紹介 【高松・武内食堂発祥】かしわバター丼は東京で食べられる？通販や作り方も紹介【ケンミンショー】
かしわバター丼は高松にある「武内食堂」発祥の地元に根付いたソウルフードとも言える料理です。東京でかしわバター丼を食べられるお店が２店あったのですが、「広島風鉄板囲酒屋 べにぼち 高田馬場店」、「五十六食堂」ともに閉店しています。ただ、「五十...
飲食店紹介 【30㎝超え！】ジャンボエビフライの有名店はどこ？東京のお店をリサーチ！
ジャンボエビフライの明確な定義があるわけではありませんが、この記事では30㎝以上のものをジャンボエビフライと考え、30㎝以上のジャンボエビフライを出している都内のお店をリサーチしました。渋谷区代々木のTOKYOエビフライ文京区本郷にある菩提...
食品紹介 【宇都宮のソウルフード】かぶと揚げのお取り寄せやテイクアウトはある？発祥のみよしや紹介
宇都宮のソウルフードとしても知られる「かぶと揚げ」は、1963年創業の「みよしや」が発祥の国産ひな鳥の半身を油で揚げた料理です。このかぶと揚げは通販などでのお取り寄せについて調べてみたのですが、通販はありませんでした。ただ、類似した料理とし...
食品紹介 【実食レビュー】果香音クロワッサン鯛焼き（ローソンスイーツ）の値段や口コミ、食べ方紹介！
果香音（かかお）クロワッサン鯛焼きは、岡山県のアサヒ物産（株）の商品で、サクサクのクロワッサン生地で、あんこやカスタードをはじめ、様々な味の餡を包んだ新感覚のスイーツです。ローソンでは「つぶあん」と「カスタード」が販売されていて、価格は18...