函館観光の拠点として絶大な人気を誇る「ラビスタ函館ベイ」ですが、特に「日本一の朝食」と称される海鮮ビュッフェは、宿泊者だけでなく旅行ファン憧れのグルメ体験です。
新鮮なイクラやカニを好きなだけのせて作る“自分だけの海鮮丼”は、ここでしか味わえない贅沢な朝食です。
しかし人気のあまり「朝食会場は混雑する?」「遅い時間だと料理がなくなる?」という不安を抱く方も多いでしょう。
結論として、6:30~7:00と9:30~10:00は混雑を回避できたという声が多く、また、料理が無くなってしまうということはありません。
つまり、人気の朝食ではありますが、混雑回避をしても安心して食事をいただくことはできます。
この記事では、より詳細に朝食時間(6:30〜10:00)や混雑ピーク時間、回避のコツ、実際の口コミ(良い点・悪い点)、そしてホテル基本情報・周辺観光情報まで徹底調査しました。
これを読めば「日本一の朝食」をストレスなく満喫するための秘訣がわかります!
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朝食ビュッフェ情報
- 会場: 2階「北の番屋」
- 時間: 6:30〜10:00(最終入場 9:30)
- 内容: イクラ・カニ・イカなど海鮮ネタたっぷりの海鮮丼、炙り焼き、オムレツ、北海道の乳製品(函館牛乳、カツゲン)など和洋中メニューが豊富。
ここのホテルのサービスヤバかった!
— 坊主 (@bozu_108) September 14, 2024
金賞
北海道『ラビスタ函館ベイ』超有名な北海道産イクラ食べ放題付朝食バイキング
大浴場の泉質は「ナトリウム・塩化物強塩泉」かなり塩味が強い温泉
アイスキャンディー食べ放題
ホテルの部屋にはコーヒー豆とミルがあって自分で挽きたてコーヒーを味わえる pic.twitter.com/rQ6sP5GkVk
混雑回避のコツ
時間帯 | 混雑状況 | おすすめ度 |
---|---|---|
6:30〜7:00 | 空いていて快適 | ★★★★☆ |
7:00〜8:30 | 混雑ピーク(30分待ちあり) | ★★☆☆☆ |
9:00〜10:00 | 比較的空いている | ★★★★☆ |

朝食開始直後か終了前が狙い目ですね。
チェックアウトが11:00なので、遅めの朝食の際には食事の前に荷造りなどを済ませておくと焦らずに良さそうですね。
料理が無くなってしまうことはない?
後程紹介する口コミに「人気メニューが一時的になかった」とありますが、出ている料理が空になっても一時的で、基本的には時間内は補充されますので、そのまま品切れになることはないです。
朝食ビュッフェの口コミ分析
🔴 気になる口コミ

① 混雑・待ち時間
- 「7時台は30分以上並ぶことも」

ピーク時間を外す工夫で解消可能です。
② 品切れの不安
- 「人気メニューが一時的に無かった」

ほとんどの場合、再補充されるので安心して大丈夫ですよ。
🟢 良い口コミ

① 朝食の味・品揃え
- 「イクラが新鮮で贅沢!海鮮丼は感動」
- 「北海道ならではの豪華朝食で大満足」
② サービス・設備
- 「湯上がりアイスやウェルカムドリンクが嬉しい」
- 「子連れに優しく、ベビーチェアも完備」
③ 混雑対策の満足度
- 「6時半なら並ばず入れた」
- 「9時以降は落ち着いていた」

出されている料理そのものの評価が非常に高く、日本一の朝食として紹介されることが多いのも頷けますね。
また、時間を調整することで混雑を回避できているのは嬉しいポイントですね。
ホテル詳細:ラビスタ函館ベイ(函館ベイエリア)
基本情報
- 住所: 〒040‑0065 北海道函館市豊川町12‑6
- 電話: 予約専用 0138‑23‑6111(10:00〜20:00)/代表 0138‑23‑5700(24時間)
- FAX: 0138‑23‑6222
- チェックイン/チェックアウト: 14:00〜(最終25:00)/11:00
- 客室数: 335室
- 駐車場: 170台(先着順・1,000円/泊)
アクセス
- 市電: JR函館駅→「魚市場通」下車→徒歩約5分
- 徒歩: JR函館駅から約15分
- 空港: 函館空港からバスで約20分(ベイエリア前下車1分)
- 車: 道央自動車道大沼公園ICより約40分
無料の夜鳴きそばあります!!
ラビスタ函館ベイを経営している「共立リゾート」さんですが、私が大好きでよく泊っている「ドーミーイン」という温泉があってリーズナブルなホテルを経営されている会社でもあるのですが、そこのポイントの一つとして、夜に無料の夜鳴きそばが提供されているんです。
そこでラビスタ函館ベイでも夜鳴きそばがあるのか調べてみたところ、ありました!!
【日 程】2024年2月20日から通年
【時 間】22:00~23:30(なくなり次第終了)
【会 場】2階 北の番屋
【料 金】無料
詳細はじゃらんで確認できます【PR】⇒夜鳴きそばについて
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周辺観光情報(徒歩圏内)
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- 金森赤レンガ倉庫群(徒歩1分): ショッピング&カフェ巡りに最適
- はこだて明治館(徒歩2分): オルゴールやガラス細工が人気
- 八幡坂(徒歩13分): 絶景の写真スポット
- 函館山ロープウェイ(徒歩15分): 世界三大夜景を堪能
- 函館朝市(徒歩10分): 海鮮丼や地元グルメ
- ラッキーピエロ(徒歩6分): ご当地バーガーの名店
- ハセガワストア(徒歩6分): ソウルフード“やきとり弁当”が人気
- 元町エリア(徒歩15分): 旧イギリス領事館、教会群など歴史建築
まとめ
ラビスタ函館ベイは、朝食・温泉・立地の三拍子が揃う魅力的なホテルです。
特に朝食ビュッフェは「日本一」と称されるだけの実力があり、混雑ピークを外すことで快適に堪能できます。
さらにベイエリア観光スポットが徒歩圏内に点在しており、宿泊すれば函館観光が一層充実すること間違いなし。
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