食品紹介

京都の老舗料亭「美濃吉」が手がけるおせちは、300年以上受け継がれる京料理の技と上品な味わいが魅力の逸品です。口コミでは「薄味で上品」「見た目が華やか」「家族みんなで楽しめた」と高評価が多く、リピーターも多数です。また、京都市のふるさと納税...

お正月のおせち選び、もう決まりましたか？京都の老舗料亭「わらびの里」が手がけるおせちは、毎年楽天や百貨店でも大人気です。冷蔵で届いて解凍不要、見た目も美しく上品な味わいで、「初めてでも大満足！」という声が多数寄せられています。「味も量も大満...

護国寺駅すぐそばにある「郡林堂」は、大正5年創業の老舗和菓子店です。厳選された北海道産の小豆や富良野の赤えんどう豆を使用した豆大福は、添加物を使わず作られるこだわりの一品で、原宿の「瑞穂」、泉岳寺の「松島屋」とともに、東京三大豆大福の一つに...

岳寺駅から徒歩数分の場所に店を構える「松島屋」は、大正7年創業の老舗和菓子店です。昭和天皇にも愛されたという豆大福は、薄い餅と上品なあんこの甘さ、赤えんどう豆の塩気が絶妙な逸品で、原宿の「瑞穂」、護国寺の「群林堂」とともに東京三大豆大福をい...

原宿駅から少し離れた静かな場所に佇む「瑞穂」。トレンドが移り変わる原宿で昭和20年から変わらない味を守り続ける和菓子店です。瑞穂の豆大福は、東京三大豆大福にも数えられるほどの逸品で、しっとりしたこしあんと柔らかい餅のバランスが特徴で、一度食...

スイーツファクトリー・スリーズが手掛ける半熟スフレケーキ「ジュクレ」を食べましたので、観想をまとめつつ、ジュクレの詳細をお伝えいたします。

フランス・ゲランド地方で伝統製法により作られる「ゲランドの塩」は、豊かなミネラルを含む自然派の海塩として人気があります。業務スーパーでは販売されていませんが、カルディや成城石井、通販サイトなどで購入できます。一方で気になるのがマイクロプラス...

仙台発の人気スイーツ 「シーラカンスモナカ」は、フランス菓子の技術と老舗和菓子の伝統を融合させた、餡とバターが絶妙に調和する贅沢な最中です。その名前の由来について問い合わせてみました。「シーラカンス モナカ」を販売しているのは基本的に「メゾ...

おせちで人気№１を何度も獲得している岐阜県中津川「ちこり村」の人気商品である栗きんとん生食パン。実際にオンラインで購入して食べてみましたが、しっとりした生地と栗きんとんの優しい甘さが絶妙で、「正直、一人で一斤食べ切れてしまいそう」と思えるほ...

味の素冷凍食品とAmazonが共同開発した「プロテインギョーザ」は、冷凍餃子でありながら1個あたり4.4gのたんぱく質が摂れる高タンパク食品です。成人男性の1日に必要なタンパク質量が65g（成人女性は50g）なので、8個食べると35.2gと...