日本発のカトラリーブランドであるCesa Beansから料理の際の解凍で重宝する解凍プレートが販売されています。
ネットでの評判も良く、以下のような口コミが見られています。
- 解凍スピードが速く、仕上がりへの満足
- ドリップが少ない・味が良い
- 時短・冷却用途（粗熱取り・冷ます用途）
- サイズ感・使い勝手・収納性、全てにおいて良い
- デザイン・パッケージ・ギフト向き
このような口コミが多数見られています。
本文では、口コミに加えて解凍のメカニズムやメリット、デメリットなどについて深堀していきます。
販売店については、こちらの記事を参照してください。
▶【どこで買える？】Cesa Beamsの取扱店舗と通販情報まとめ
＼美味しく解凍時間を短縮できる／
ポチップ
cesa beams 解凍プレートの口コミ紹介
悪い口コミ
表面の傷・塗装ムラ・汚れが気になる
- 「凹凸、塗装ムラと思われるものがありました。不満です」
- 「ビニールの破れや埃？キズが付いていていて残念」
- 「裏側に傷？があったこともあり、ちょっとがっかり」
口コミに対するショップ側の説明によると、「職人が1枚ずつ手作業で2回コーティングしているため、多少の傷やムラは出ることがある」とされています。
見た目のムラは不良品ではなく、手作りならではの影響と考えられます。
実際に使っている方の口コミを見ると、機能的には問題なく使えているケースが多いです。
とはいえ、明らかなキズ・汚れがある場合はショップが返品・交換に応じると案内していますので、気になる場合は一度連絡するのが安心ですね。
良い口コミ
解凍スピード・仕上がりへの満足
- 「どんどん解けてくれました！冷蔵庫での自然解凍より速い」
- 「冷凍肉の時短解凍のために購入。やっぱり速い。冷凍うどんの解凍も速い」
- 「鶏もも1枚を置いておいたら、40分くらいで包丁で切れるようになった」
- 「自然解凍より断然速い。レンジと同じくらいの時間で解凍された」
- 「氷を置いたらすぐ溶けた」「ドリップが少ない」「レンチンより新鮮な感じで解凍できた」
- 「今まで解凍に時間を要していたが、このおかげで時間短縮できて大満足」
ドリップが少ない・味が良い
- 「本当にお肉のドリップが少ない！」
- 「水っぽくなって臭みが出ていた食品が、プレート解凍だと味が全然違った」
- 「レンジだと固くなったり水っぽくなる野菜も、上手に解凍できそう」
時短・冷却用途（粗熱取り・冷ます用途）
- 「ご飯を冷凍する前の粗熱取りのために購入。あると無いでは全然違う」
- 「残ったご飯やカレーを冷ますのにも使っていて毎日使用している」
- 「離乳食やお弁当を冷ますのにも使いたい」
- 「食品を冷ますために使っていて、時短になり便利」
サイズ感・使い勝手・収納性
- 「薄くて軽くて食洗機対応、まさに希望通り」
- 「薄いし、キッチンで邪魔にならない」
- 「Lサイズにして正解。思ったより小さめだったので、大きい方にして良かった」
- 「四人家族でLサイズで十分な大きさ」
- 「Mサイズがちょうど良かった」「小さいサイズと迷ったがMで良かった」
- 「2枚買って、解凍と粗熱取りに使い分けている」
デザイン・パッケージ・ギフト向き
- 「パッケージが可愛くてテンションが上がる」
- 「友人へのプレゼント用と自分用に2枚購入」
- 「正規品ということで安心。パッケージから可愛い」
購入体験・ショップ対応
- 「注文してすぐ到着した」「発送が速い」
- 「商品もショップの対応も丁寧でとても良かった」
- 「テレビで見てずっと気になっていて、やっと手に入った」「使うのが楽しみ」
Cesa Beamsの解凍プレートは、レビュー全体を見ると
「自然解凍より明らかに速い」「レンジより仕上がりが良い」「薄くて扱いやすい」
という点が高く評価されています。
特に、
- 冷凍肉・魚・うどんなどの解凍
- ご飯やおかず、離乳食・お弁当の粗熱取り
- 毎日の料理のちょっとした時短
といった日常使いで「買って良かった」「もう手放せない」という声が目立ちます。
食中毒が多い時期の朝に、お弁当の粗熱が速くとれるのは嬉しいですね♪
一方で、良い口コミはあくまで
「自然解凍と比べて」・「レンジほど急激ではない代わりに仕上がりが良い」
という文脈が多く、
“冷凍庫から出して数分で完全に解凍”というような「魔法のプレート」ではありません。
- 厚みのある肉や大きな塊はそれなりに時間がかかる
- 室温や置き方、プレートの予熱状態でも体感スピードは変わる
といった前提を理解したうえで使うと、口コミどおり「時短＋仕上がりアップの道具」として満足しやすいアイテムといえます。
＼自然解凍より早く、仕上がりが良い☆収納にも便利／
ポチップ
本当に溶ける？Cesa Beams「解凍プレート」の解凍スピードを徹底検証
「本当にそんなに早く溶けるの？」
これが多くの読者が一番気になるポイントだと思います。
結論から言うと、自然解凍より明らかに速いという口コミが圧倒的に多く、とくに肉類や魚、氷では差がはっきり出ています。
ただし、過度な期待には注意が必要です。
ここでは、口コミとメーカー仕様をもとに、“どのくらい速いのか”をわかりやすくまとめます。
氷の「60秒比較」
Cesa Beamsのレビューで最も多かった検証方法が「氷」でした。
●比較結果（口コミの内容を集約）
- プレートに置いた氷：ほぼ水になるレベルで溶ける
- 皿の上の氷：輪郭が残ったまま、少し溶ける程度
●なぜ氷は早く溶けるのか？
- 高純度アルミが熱（常温）を急速に伝え、
- プレート内部が放熱・吸熱を繰り返すことで表面温度が安定
- 氷が接触する面だけが均一に溶ける
▶ 氷は熱伝導の差が最も出やすいため、初心者でも“速い！”を実感しやすい食材なんです。
肉の「15〜40分比較」
肉類は氷ほどの即効性はないものの、自然解凍より明らかに速いという声が大多数みられました。
●口コミに基づく実際の解凍スピード
- 鶏もも1枚 → 40分ほどで包丁が入る柔らかさに
- ひき肉 → 15〜25分でほぐせる状態に
- むきえび → 自然解凍よりも新鮮に感じるとの声あり
●電子レンジとの違い
- レンジ：部分的に火が通ってしまう・水っぽくなる
- 解凍プレート：
- 均一に溶ける
- ドリップが少ない（多くの口コミで一致）
- 生食用の魚や刺身の解凍にも向いている
口コミでは「速すぎてビビる」という人もいれば、「思ったほど早くない」という人もいるため、“電子レンジの速さ”を基準にすると期待外れ、“自然解凍を短縮する道具”と見ると大満足という評価が多いです。
自然解凍より速い理由（仕組み）
Cesa Beamsは、以下の3つの構造で解凍のスピードを上げています。
① 高熱伝導アルミ（厚み3.2mm）
室温の熱を瞬時に伝える
→ 食材が乗る面の温度が安定して上がる
② リブ（溝）加工
表面積が増える
→ 食材と触れる面が増え、熱が入りやすい
③ 内部の放熱構造
食材から奪った冷気を逃がす
→ プレートが冷え切らず、解凍力が持続
▶ この3つが重なり、普通の皿とは段違いの速さを生んでいます
“効果が薄いケース”も存在する
●効果が感じにくい例
- 厚みのある肉（塊肉）
- 霜だらけの食材
- 冷凍したまま袋に入っている状態でプレートに置く
- 冬場の寒い室温（10〜15度）
▶ 特に袋のまま置くと熱伝導が伝わらないため、口コミでも「溶けない」の声が出ています。
▶ 逆に夏場（室温25〜28度）は効果が最大化する傾向。
検証パートまとめ
- 氷 → 60秒で明確に差が出るレベル
- 肉 → 自然解凍より確実に速い（15〜40分）
- 電子レンジより「均一でドリップが少ない」
- 効果が薄い時は「袋のまま」「塊肉」「寒い季節」が主な原因
結論：
“電子レンジの代わり”ではなく、“自然解凍の時間短縮アイテム”として使うと満足度が高いと言えます。
Cesa Beams「解凍プレート」のメリット・デメリット
口コミを総合すると、Cesa Beamsの解凍プレートは「自然解凍の時間短縮×仕上がりの良さ」 を両立したアイテムとしての満足度が高い一方、“魔法のように一瞬で溶けるわけではない”という声もあります。
ここでは、購入前に知っておくべきメリットとデメリットを整理して解説します。
解凍プレートのデメリットは？？
① “期待したほど速くない”ことがある
- 塊肉や分厚い食材は時間がかかる
- 「レンジより速い」と勘違いすると不満につながる
- 寒い季節（冬場）は効果が半減しやすい
→ あくまで“自然解凍より速いアイテム”と理解するのが重要
② 袋やラップ越しでは効果が落ちる
- フリーザーバッグのままだと熱が伝わりにくい
- 実際に「袋のまま置くと溶けなかった」というレビューもある
→ 基本は“直置き”が必須。直置きすれば自然解凍より明らかに速くなりますよ。
③ ドリップはゼロではない
- プレート表面に水分が溜まることはある
- ただし口コミでは「レンジより少ない」との声が多数
→ 食材を途中で裏返すと軽減します
解凍プレートのメリットのは？
① 自然解凍より圧倒的に速い
- 「どんどん溶けた」「自然解凍より断然速い」という声が多数
- 氷なら1分程度で変化がわかる
- 肉・魚も短時間で“包丁が入る状態”まで持っていける
- プレート内部の高熱伝導アルミ＋フィン構造により、効率よく熱が伝わる
② 電子レンジより仕上がりが良く、ドリップが少ない
- 部分的に火が通らない
- 水っぽくならない
- ひき肉、むきえび、刺身などに最適
- 「レンジより新鮮な感じに解凍できる」という口コミ多数
→ 解凍後の味・食感を重視する人に向いています
③ お弁当・ご飯・離乳食の粗熱取りにも使える
- 「カレーやご飯を冷ますのに便利」
- 「離乳食やお弁当の粗熱取りが速い」
- 「保冷剤と組み合わせて“冷却プレート”として使っている」という裏技も
→ 解凍だけでなく“冷却プレート”としての汎用性も高く、朝のバタバタを軽減できます。
④ 薄くて軽く、食洗機OKで手入れが簡単
- 厚み3.2mmでも軽量
- キッチンで邪魔にならない
- 食洗機対応で衛生的
- 2枚買って用途で使い分けたり、2枚で挟んで更なる時短を狙うことも
→ 毎日使ってもストレスがない設計
⑤ パッケージが可愛く、ギフトにもできる
- 「パッケージが可愛い」「プレゼント用に買った」
- 正規品のブランド感もあり、贈り物としても人気
メリット・デメリットまとめ
Cesa Beamsの解凍プレートは、
“自然解凍の手間を省く”＋“食材の仕上がりを良くする” という2つの目的をしっかり満たしてくれるアイテムです。
ただし、
- 電子レンジのような速さ
- 塊肉の一瞬解凍
- 完璧な外観
を期待して買うとギャップが出やすいのも事実です。
正しい使い方（直置き・室温・適切なサイズ）さえ守れば、口コミで多くの方が言うように、“毎日使うレベルの便利さ”が手に入る製品です。
何より、一度買ってしまえば電気代もかからないので経済的ですよ♪
解凍プレートとは？Cesa Beamsが“早く溶ける理由”をわかりやすく解説
口コミでは「自然解凍より速い」「レンジより仕上がりが良い」という声が多いCesa Beamsの解凍プレートですが、そもそも“なぜ早く解凍できるのか？”を理解しておくと、効果を最大限に引き出せます。
ここでは、専門知識なしでも分かるように
解凍プレートの基本構造と、Cesa Beams独自の仕組み をシンプルに解説します。
■ 解凍プレートとは？
「熱を伝えやすい金属を利用して、食材を自然より早く解凍するための板」 のこと。
基本的には、熱伝導率の高い金属（アルミ）が、
食材の表面温度を上げて解凍を早める——というシンプルな仕組みです。
●皿との大きな違いは“熱伝導率”
一般的な皿（陶器・ガラス）
→ 熱が伝わりにくいため、食材が冷たいまま。
アルミ製解凍プレート
→ 室温の熱を面全体に素早く広げ、
食材の冷気を奪って解凍スピードを上げる。
この「熱の移動スピード」が、解凍時間の差になるわけです。
Cesa Beamsの解凍プレートが早く溶ける理由（3つの独自構造）
Cesa Beamsの解凍プレートは、一般的な解凍プレートとは違い、“ただのアルミ板”ではありません。
口コミが伸びている理由は、次の3つの独自仕様によるものです。
① 高純度アルミ × 厚み3.2mmで熱伝導が安定する
Cesa Beamsの解凍プレートは
自然解凍より最大9倍の速度 を謳うほどの熱伝導性能が強みです。
- 高純度アルミを使用
- 厚みを3.2mmに増強（最新モデル）
- 室温の熱を効率よく吸収して“面全体”に拡散
プレート自体の温度が安定しやすく、「部分的に冷たい／溶けにくい」というムラが起きにくい仕様になっています。
② 表面の“リブ加工”（溝）で接触面積がアップ
プレートの表面に入ったリブ（細かい凹凸）は見た目では分かりにくいのですが、実はこれが解凍スピードに大きく影響します。
●リブ加工の効果
- 食材と触れる面が増える
- 溝に沿って熱が流れやすい
- 水分が逃げやすく、冷たさが滞留しない
結果として、「表面が冷えず、一定スピードで解凍が進む」というメリットが生まれます。
③ 内部の“放熱エアトンネル設計”で冷気が外に逃げる
Cesa Beamsの裏面は、ただの平らな板ではなく、独自の溝構造で “冷気を逃し、熱をキープする” ように作られています。
●放熱エアトンネルの効果
- 食材から奪った冷気を逃がす
- プレート自体が冷え切らない
- 長時間の解凍でもスピードが落ちない
口コミでも「大きい肉でも一定のスピードで溶けた」という声が多かった理由は、この構造のおかげといえます。
他社プレート・旧モデルとの違い
●他社の安価なプレート
- アルミの質が低い
- 厚みが薄く冷えやすい
- 放熱構造がない
→ 最初は速いですが、すぐにプレートが冷えて速度が落ちてしまいます。
●Cesa Beams（最新モデル）
- 厚み3.2mm
- 高品質アルミ
- 表面のリブ加工 + 裏面の放熱構造
- 手作業による2層コーティング
→ 一定速度でムラなく解凍できる
最新モデルは特に改良されており、「従来モデルより1.3倍解凍が速い」という説明も出ています。
速く解凍できる仕組みのまとめ
- Cesa Beamsの解凍プレートは、構造が3段階で“効率化”されています
- 特に
- 厚み
- リブ加工
- 放熱構造
が解凍スピードの安定感を生んでいます。
- 他社の安価品や旧モデルとは内部構造が別物と言えます。
→ “解凍の仕上がり”と“時短”を両立したい人には理にかなった構造となっています。
解凍プレートのサイズの選び方｜S・M・Lどれを選ぶべき？
Cesa Beamsの解凍プレートは S・M・L の3サイズ展開です。
Sサイズ：23×17㎝（厚さ3.2㎜）
Mサイズ：28×21㎝（厚さ3.2㎜）
Lサイズ：32×21㎝（厚さ3.2㎜）
口コミでも「サイズ選びが重要」という声が非常に多く、サイズを間違えると使い勝手が低下するため、ここは必ずチェックしておきたいポイントです。
ここでは、それぞれのサイズが向いている家庭・用途をまとめます。
Sサイズ（一人暮らし向け）
23×17㎝（厚さ3.2㎜）
こんな人におすすめ
- 一人暮らし
- 小分け肉・ひき肉・むきえび・魚の切り身など小さめの食材
- キッチンの作業スペースが狭い人
- “とりあえず解凍プレートを試したい”というライトユーザー
口コミの傾向
- 「一人暮らしには十分」「薄くて収納が楽」
- 「小さいからすぐ使える」
- 「2枚買って冷却用にも使っている」という人も多数
注意点
- 大きめの肉では少し無理があります。
- 家族が増えたり用途が広がるとMサイズが欲しくなるケースもあります。
Mサイズ（2人暮らし〜カップルに最適）
28×21㎝（厚さ3.2㎜）
こんな人におすすめ
- 2人暮らし
- 鶏もも1枚・豚ロース・ひき肉など日常的な食材をよく使う
- “万能に使いたい”と思っている人
- 初めての解凍プレート選びで迷っている人
口コミの傾向
- 「ちょうど良いサイズ感」「迷ったらMで正解」
- 「小さいサイズと迷ったがMで良かった」
- 「40分ほどで鶏ももに包丁が入るようになった」
Mは特に口コミ評価が高く、サイズ迷い勢の“落としどころ”になりやすいと言えます。
注意点
- 大きな塊肉や大量の食材は置けない場合があるので注意です。
- 冷却用途（カレーやご飯の粗熱取り）も、Mが一番扱いやすいです。
Lサイズ（3〜5人の家族・まとめ買い派に最適）
32×21㎝（厚さ3.2㎜）
こんな人におすすめ
- 3〜5人家族
- 大きめの肉・魚を解凍することが多い
- 週末の作り置きやまとめ買いをする
- 離乳食やお弁当の粗熱取りも同時にしたい
- 「プレートは大きい方が便利」と感じる人
口コミの傾向
- 「四人家族でLサイズがちょうど良い」
- 「思ったより小さめだからLにして正解」
- 「家族全員分を一気に解凍できる」
- 「冷凍うどんも置けた」「作り置きも解凍しやすい」
注意点
- 作業スペースが狭いキッチンの場合はやや扱いにくい場合があります。
- 収納場所が確保できるかチェック必須です。
サイズ選びのまとめ
●一人暮らし → S
●カップル・2人暮らし → M（迷ったらこれ）
●家族・作り置き・大きめ肉 → L
さらに口コミでは「2枚使い」が便利という声も多く、
- 1枚は解凍用
- もう1枚は粗熱取りや冷却用
と使い分けている人も目立ちます。 - また、2枚で挟むことで解凍効率アップも可能です。
Cesa Beams 解凍プレートの使い方
Cesa Beamsの解凍プレートは「置くだけ」で使えるシンプルな調理アイテムですが、口コミを分析すると “正しく使うかどうか”で体感速度が大きく変わることがわかります。
ここでは、基本の使い方から、効果を最大化する裏技までわかりやすくまとめます。
基本の使い方（置くだけでOK）
- プレートをキッチンに置く
- 冷凍食材をそのまま乗せる（直置きが基本）
- 10〜40分ほど放置
- 途中で裏返すとさらに均一に解凍しやすい
- 終わったら水で洗う（食洗機OK）
ポイント：袋やラップに入れたままだと熱が伝わりにくく効果が落ちるため、基本は“直置き”がおすすめ。
さらに速く溶かしたいときのコツ
① 食材の底面をしっかり密着させる
- 霜があって浮いていると熱が伝わりにくい
- 表面の霜を軽く落としてから置くとスピードがアップ
② 途中で一度裏返す
口コミでも
「裏返したら一気に進んだ」という声が多数。
- 上→下へ冷気が抜ける構造のため
- 裏返すとプレートとの接触部分が増えて一気に解凍
→ 厚みのある肉の場合特に効果大です
③ 室温が高い場所に置く
- 夏場（室温25〜28度）は効果が最大
- 冬場（室温10〜15度）は体感速度が低下しやすい
寒い季節は、キッチンの暖かいスペースに置くだけでも効果差が明確に出ます。
④2枚で挟む
- 解凍プレートを2枚用意し、食材を上下で挟むことで、表と裏の両面から熱が放散するため、より速く解凍できます。
⑤ 袋のまま置くのはNG
- 熱伝導を妨げる
- 「溶けなかった」という口コミの多くがこれ
→ フリーザーバッグ・ラップは外すのが基本です。
解凍だけじゃない便利な使い方
口コミでは、解凍以外の用途で便利に使っている人も多く、“1台2役”の万能プレートとして活用されています。
これを知れば、食中毒対策にも使えますよ♪
ご飯の粗熱取り
- 冷凍前の炊きたてご飯をすぐ冷ましたいときに便利
- お弁当の冷却にも最適
カレー・煮物・離乳食の冷却
- 熱々の料理も短時間でぬるま湯状態まで冷める
- カレーの容器を乗せるだけで簡単に温度が下がる
保冷剤と組み合わせて“冷却プレート”に
口コミで話題の裏技。
- 凍った保冷剤を並べる
- その上に解凍プレートを置く
- さらにその上に冷ましたい料理を置く
→ 冷却速度が上がり、粗熱取りが超スムーズ
■ 使用後のお手入れ方法（食洗機OK）
- 中性洗剤で洗うだけ
- 傷が気になる人は柔らかいスポンジを推奨
- 食洗機使用OK
- 高温調理はNG（プレートは加熱しないアイテムのため）
→ 手入れが簡単なので毎日の料理に取り入れやすいです。
使い方のまとめ
Cesa Beamsの解凍プレートは「置くだけ」でも便利ですが、“正しい置き方と直置き”で性能が劇的に変わるアイテムです。
特に
- 裏返す
- 室温の高いキッチンで使う
- 霜を軽く落とす
といった小さな工夫で、口コミ通りの速さと仕上がりを再現できます。
まとめ
Cesa Beamsの解凍プレートは、電子レンジほどの速さはないものの、自然解凍の“遅さ・ムラ・ドリップ”を大きく改善してくれるアイテムです。
特に、
- ドリップが少ない
- 鶏肉・魚・ひき肉の仕上がりが良い
- お弁当・離乳食・ご飯の粗熱取りにも使える
- 薄くて軽く、食洗機OK
といった“毎日使える利便性”が高評価につながっていました。
サイズは
S＝一人暮らし、M＝迷ったらコレ、L＝家族・まとめ買い向け
というのが口コミの傾向です。
電子レンジの圧倒的スピードを求める人には不向きですが、「自然解凍のストレスを減らしたい」「仕上がりを良くしたい」人には非常に満足度の高い商品と言えます。
＼自然解凍より速く、美味しい仕上がりに！／
ポチップ
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